Food preservation essentially involves maintaining the original quality of food, preventing it from spoiling naturally. Additionally, food preservation tips help prevent contamination or spoilage of food after consumption.

In reality, there are various types of microorganisms present in food, which proliferate rapidly in environments with spoiled or moldy food. Therefore, preserving food is essential to prevent the growth of harmful microorganisms. Novuz will reveal effective food preservation tips for you.

1. Seal tightly

Store food in airtight packaging to prevent air and bacteria from entering.

Use vacuum bags to preserve food for longer periods and prevent oxidation.

Bảo quản thực phẩm là cách giúp thức ăn tươi lâu và kéo dài thời gian sử dụng

 

2. Follow FIFO principle

Arrange food according to the "First In, First Out" principle to use older food items before newer ones.

 

3.Store at proper temperature

Ensure food is stored at the appropriate temperature to prevent bacterial growth. Fresh food should be stored in the refrigerator, while dry and canned foods can be stored at room temperature.

Use containers with tight lids or zip-lock bags to store food in the refrigerator or pantry.

 

Làm lạnh là phương pháp bảo quản thức ăn được sử dụng phổ biến hiện nay

 

4. Use lemon water to preserve fresh food

Soak vegetables in lemon water to keep them fresh longer.

 

5. Theo dõi hạn sử dụng

Theo dõi ngày hết hạn sử dụng của thực phẩm và sử dụng chúng trước khi hết hạn.

Những mẹo này sẽ giúp bạn bảo quản thực phẩm một cách hiệu quả và tiết kiệm.